Eine gesunde Kinderernährung ist der Grundbaustein für einen leistungs- und lernfähigen Körper, doch was heißt eigentlich gesund und wie bringen wir das unseren Kindern bei?
Ist die Ernährungspyramide ein verständliches Modell und wie werden Hunger, Sättigung und Appetit gesteuert?
Von der Ernährungspsychologie bis zum Nährstoffbedarf werden kindliche Vorstellungen, wie ein Teller gefüllt sein soll und warum er nicht leer gegessen werden muss, thematisiert.
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